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    Mezcal de Durango, el licor que ayuda a la garganta, la flora intestinal y el alma

    Durango. Nombre de Dios es el pueblo más antiguo del estado, originalmente llamado Villa de Los Cuatro Temples, establecido en 1562, antes de la fundación de la ciudad de Durango. Fue fundada como ciudad por los españoles en 1563 (en lo que anteriormente había sido una misión franciscana). Los Templos de Nombre de Dios forman parte del Camino Real de Tierra Adentro.

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    La ruta del mezcal en el Pueblo Mágico de Nombre de Dios se encuentra a una hora de la capital de Durango, lo que posiblemente sirva de ejemplo para las próximas producciones de mezcal en Sinaloa.

    Hay un Pueblo Mágico a una hora de la capital de Durango que su actividad gira en torno a un licor que poco a poco ha ido ganando fuerza, a pesar de que se ha elaborado durante muchos años, estamos hablando de mezcal.

    Se trata Nombre de Dios «Nombre de Dios», que entre sus calles hay mezcaleras y comercios que se dedican a la elaboración y venta de la misma, con precios que no encontrarás en una ciudad y con un cartel en particular, o escorpión dentro de la botella.

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    Foto: Fernanda Magallanes

    “De a besito”, así se bebe el mezcal, dicen los expertos, porque su contenido alcohólico es alto, pero ojo, tiene que ser cristalino, así sabrás que está en su mejor momento y lo disfrutarás, desde el momento en que ingresa al paladar, pasando por la garganta hasta el estómago, como dicen, que entre sus beneficios está el de regular la flora intestinal.

    “Un buen mezcal primero hay que olerlo, luego tomarlo con un beso, es fuerte, tiene 46 grados de alcohol… científicamente, el mezcal es la mejor bebida del mundo, es natural, no contiene químicos y la mejor , no da crudo ”, dijo uno de los productores.

    Otros beneficios del mezcal son la lucha contra el insomnio, reduce el colesterol y los lípidos altos, ayuda con las afecciones hepáticas y renales, mejora la salud ósea y mejora la actividad cerebral, todo con moderación.

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    Foto: Fernanda Magallanes

    Con modernidad, al mezcal se le han sumado sabores extra y diferentes, como café, leche, vainilla e incluso ciruela, logrando incrementar su consumo por su dulzura, pero es el puro el que sigue liderando el consumo y el que ofrece el mejores beneficios.

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    Foto: Fernanda Magallanes

    Hermila Páez es una comerciante de mezcal en Nombre de Dios, señaló que la venta de este es el principal sustento del Pueblo Mágico, logrando incrementar sus ventas los fines de semana, con precios que van desde los 50 a los 300 pesos la botella dependiendo de su tamaño. .

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    Foto: Fernanda Magallanes

    Te llamarán la atención, pues dentro de cada botella se encuentra uno de los animales más representativos del estado, el escorpión, pero no te asustes, solo es decorativo y antes de introducirlo te sacaron todo el veneno.

    “Cuando se termina el mezcal, mucha gente lo tuesta y se lo come en un taco (el escorpión), no pasa nada, es un atractivo más y nos ocupamos de quitar el veneno primero, así es como atraemos al cliente”, dijo. dijo.

    Entre sus calles, encontrarás estas mezcaleras, donde además de conocer su preparación, podrás degustarlo poco a poco, porque si no estás acostumbrado, te sorprenderá lo rápido que se te sube a la cabeza el mezcal.

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    Foto: Fernanda Magallanes

    Buscarán romper el récord Guinness con la Gordita más grande del mundo

    Nombre de Dios busca innovar y avalar su título de Pueblo Mágico con actividades durante todo el año, en sus próximas fiestas de aniversario, practicarán con la elaboración de la gordita rellena más grande del mundo, y para el 2022 elaborarla para registrarla y romper. el récord Guinness.

    El Alcalde, Daniel Sifuentes Salas, mencionó que esta Gordita será un desafío, donde toda la gente se unirá para hacerla y tendrá más de un puchero en partes para que la gente que venga a probarla vaya por el puchero que ellos como la mayoría.

    “La gordita más grande medirá alrededor de 4 metros… eso es lo que se busca con el secretario de Turismo, Eliazar Gamboa, para la feria patronal, ya estamos en conversaciones con los del Guinness Record de Inglaterra para que vengan”, concluyó. declarado.

    Además, señaló que para las fiestas de aniversario se realizará la degustación de mezcal más grande de México con más de 2,000 visitantes por día, asegurando que su cercanía a la capital atraerá a una gran cantidad de visitantes.

    Nombre de Dios se incorporó al programa Pueblos Mágicos el 11 de octubre de 2018. Se ubica a una altura promedio de 1.730 metros sobre el nivel del mar.

    Atracciones:

    • Lugar de spa Los Salones
    • Balneario Ojo de Agua de San Juan
    • Comunidad de berros
    • Antiguo convento de San Francisco
    • Spa Hacienda de San Quintín
    • Iglesia Amado Nervo
    • Paradero de Nixtalpan

    Vacaciones:

    1. “Taquito de San José”, 19 de marzo.
    2. Festival Ojo de Agua en San Juan, 24 de junio
    3. Celebración del día de San Pedro Apóstol, 29 de junio
    4. Fiesta de la Comunidad de Lumbreras, 7 de agosto
    5. Fiesta Aniversario de la Fundación de la Ciudad, 30 de septiembre
    6. Fiesta de la Virgen de Guadalupe, 12 de diciembre.

    Localización:

    Se ubica al suroeste en el estado de Durango, limita al norte con Durango y Poanas, al sur con Mezquital y Súchil, y al este con Vicente Guerrero, Mezquital y Durango.

    Fuente: punto.mx, mexicodesconocido.com.mx, gob.mx/sectur

    El puesto de Durango

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