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    La próxima vez que visites Teotihuacan no te pierdas La Gruta! (VIDEO)

    Después de un recorrido de mediodía por el complejo arqueológico de Teotihuacan bajo el sol abrasador, puede matar por un poco de sombra. Afortunadamente, a un corto paseo desde los terrenos hay un bar y restaurante protegido por todos lados: La Gruta está literalmente en una cueva.

    Desde 1906, los visitantes de la antigua ciudad se han refrescado y liberado el apetito posterior a la visita en este restaurante subterráneo poco conocido que se encuentra a 650 pies del famoso sitio arqueológico. El impresionante espacio está decorado únicamente por sus propias características naturales. El sol entra a raudales a través de los tramos superiores de la cueva durante el día, mientras que por la noche cientos de velas arrojan un cálido resplandor sobre el espacio fresco y resonante.

    El menú cuenta con una amplia selección de especialidades prehispánicas como tlacoyitos (tortas de maíz bañadas en salsa verde anisada), los más aventureros escamoles al epazote (larvas de hormiga con yerba de ajenjo), y las tradicionales carnes a la brasa que van desde el conejo hasta el cabrito y el cordero. Sin embargo, una palabra para los sabios: si bien no es una trampa para turistas, el hermoso entorno de La Gruta es el atractivo principal y supera la calidad de sus cenas. Afortunadamente, no hay escasez de mezcal y tequila en el menú si desea pasar solo por una bebida.

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    Si bien el espacio se ajusta a 700, es mejor para usted con una reserva. Tenga en cuenta también que la temperatura desciende entre 10 y 15 grados bajo tierra, por lo que no estaría de más llevar una chaqueta ligera.

    Fuente: Youtube

    Diario de México

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